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|台中|北屯區|聊聊鍋物|崇德文心商圈高CP值火鍋推薦|那些未完的話題,讓我們邊吃邊聊

聊聊鍋物 LET’S    CHAT,台中北屯區新開幕的高CP值火鍋推薦,位於崇德文心商圈,168元就可以有小火鍋+滷肉飯附餐吃到飽!以平價又超值的風格,讓大家有新的火鍋品牌選擇!

我們都有一個朋友,和他之間有著聊不完的事,或者總能開啟一個又一個新的話題,用話配著餐,食物都變得更好吃了。

 

【資訊速讀版】

餐廳:聊聊鍋物
類型:精緻小火鍋
地址:台中市北屯區崇德路二段130號
電話:04-22341391
營業時間:11:00-1:00
停車:附近有收費停車場
目錄:參考網頁
餐點推薦:溫補藥膳鍋、低脂牛、雪花牛、樂寶雞蛋

整評:這裡的火鍋真的可以吃得很飽!

且火鍋口味上也有特別的選擇,像是「剝皮辣椒鍋」、「麻油燒酒鍋」、「麻辣牛奶鍋」,當然一般常見的火鍋這裡也有,而肉質的部分,除了原本會附贈的以外,還可以增加肉盤,基本上就是以「牛」、「豬」、「雞」、「魚」為主。

另外加點的選項也非常多,各式餃類、丸子、蔬菜、麵類、小川味滷味系列等,還有附餐滷肉飯、飲料、冰淇淋吃到飽!

 

「你吃了嗎?還沒的話,我們去聊聊吃火鍋,邊吃邊聊吧!」

關於這家有著插畫風格的可愛火鍋店,能聊出什麼呢?如果你也有興趣,歡迎一起往下看。

 

【聊聊鍋物LET’S    CHAT

又是一個約會天,和天然呆一起到台中來,繼續屬於我們兩個女生的出遊。

來過北屯區幾次,對於這裡的大印象是「美食戰區之一」,在經過一條路上的時候馬上就被聊聊鍋物的可愛插畫吸引。

畢竟我身邊的這位可是一位插畫家&設計師,她有著對於設計的那一份敏感。

聊聊鍋物整體走的是一個藍色系與線條插畫的風格,很吸睛,會讓人忍不住多看幾眼。

而關於這家店的插畫小主角們,其實都有著自己的故事,他們都是獨一無二的靈魂人物,在鍋物裡面不可或缺的那些美味角色。

我很喜歡復古霓虹燈的聊聊LOGO,不管是裝潢還是插畫在設計上其實都恰到好處,剛剛好的讓人喜歡,而且還能保持清新的感覺,寬敞的挑高空間感,留白的風格,讓這裡揮別了小火鍋店陽春的店面感,跳出了一種年輕的質感。

這裡的座位很多,不管多少人的聚餐都適合。

牆面上的插畫角色們,也有屬於他們自己個性的對話,如果仔細看會發現連火鍋煮沸的Bulu~Bulu聲都被揣摩出來了。

除了開放式的座位區,這裡也有很特別的包廂式空間。

一共可以坐下10個人,可以稍微拉開與其他顧客的距離,點綴的綠意讓這裡變得更舒適。

 

【附餐&自助區】

自助區則是有可以自己取用的滷肉飯、醬料、飲料、冰淇淋、醬料。

也有注意到店員補充的速度很快,不用擔心要取用的部分短缺,一定可以滿足大家。

每種鍋物的湯頭這裡都有,不像有的火鍋店是一種湯頭用到底,在調味上也相對地會越來越淡,聊聊鍋物可以補足湯頭該有的味道。

【滷肉飯】

有許多小火鍋店加飯是需要錢的,聊聊鍋物除了白飯免費外,還可以加滷肉!

胃口大的朋友也無須擔心,這裡一定可以餵飽你的。

滷肉飯的部分,滷鍋裡面上層都是肥油,下層則是有瘦肉,大家可以自行舀取想要怎樣的比例。

但是口味上來說是偏油的,不過不會太鹹。

【冰淇淋&醬料】

醬料的部分還滿推水果醋的,很有提味的效果,微甜微酸不嗆鼻,沾肉片或蔬菜都很開胃,不自覺飯都多吃了好多口!

聊聊鍋物每個鍋都有附上一盤肉(牛或豬),若覺得想變成其他的肉可以加價,或是增加肉量,其他食蔬、麵類、餃類、丸子類,也都不貴,並且店內還有自製的小川味系列滷味,是很特別的招牌選項。

今日所點:溫補藥膳過、沙茶鍋、雪花牛、低脂牛、豬肉、雞腿。

不過我們的肉量是有大大加點的喔!因為吃火鍋就是要肉過癮才爽快啊~

另外還有:丸子組合、鮮菇、樂寶雞蛋。

當然鍋內本身就有配料了,其實也很夠吃!但是聊聊鍋物提供好多選擇,看著看著就想加點了!

加點的部分,一個人只要花不到五百就可以吃到超級無敵多肉的!

每次我去吃小火鍋都會覺得為什麼肉實在很不滿足,加點也不划算,因為價格換算下來就是很高!但是聊聊鍋鍋物的肉真的多!

像是在多加一盤雪花牛(豬)只要$50,低脂牛則是$70!愛肉者,推薦這樣超值的加點給你。

【低脂牛】

這裡的低脂牛即使在湯裡涮來涮去也不會變柴,保持著軟嫩,口感扎實,油脂少,很適合喜歡較清爽口感的人。

沾上蔥花醬料後,實在夠味!

也看到很多個人來用餐的顧客,都是點低脂牛肉,相信這應該是大家很喜歡選的品項。

 

【雪花牛】

第一次有一種肉怎麼吃不完的錯覺感XD 真的太令人滿足了~

比起低脂牛,雪花牛當然更加的軟嫩,且帶著油花的肉質是會令人念念不忘的,雪花牛很大的優勢是,任何烹調都很搭,燒烤、火鍋都是熱門選項!

【豬肉片】

雖然是豬肉,但吃起來其實不會太油,一樣很好入口。

油花與肉完美交織,川燙熟透後,所有湯汁都在裏頭,味道相當足夠。

【雞腿肉】

雞肉的部分是採用雞腿肉,肉塊的口感有別於前面的肉片,一定要趁新鮮吃,因為下層的冰會逐漸融化,並也這樣的份量其實一個人吃一份很剛好,是能滿足又不會太多的狀態。

樂寶雞蛋

雞蛋的部分很特別,採用友善飼養的雞所產下的蛋,因為自己有在買雞蛋,我覺得吃起來真的好吃,煮在湯裡後真的好入味!

另外大家會不會很好奇什麼是友善飼養呢?這邊取自樂寶雞蛋的粉專,裡面有一段話是:「每日餵食12種嚴選優質菌種,包含乳酸菌、納豆菌及酵素等300億活性益生菌,加上環境密度拉低,每平方公尺只養3隻雞的平面飼養,超級符合國際動物福利模式,讓母雞有足夠抗體對抗細菌,達到不用藥物的樂寶蛋。」

對雞好,產下的蛋也相對的品質優良。

我很喜歡這牆上放的地圖,以鍋子的形狀繪製,並且裡面有各種食材~

真的很可愛!來這裡用餐可以小小欣賞一下這樣的插畫。

一進大門的地方,有可以拍照打卡的可愛手持物,充滿逗趣感。

聊聊鍋物是一間我覺得很重點式的火鍋店,不拖泥帶水,直接把最好的呈現出來,菜單的規劃也是相當有條理,附餐雖然不多可是絕對能讓人滿足,說是小火鍋卻一點都不簡單!

下次和朋友到這裡好好聊聊吧。

 

那麼,今天就分享到這裡,下次見!

 

聊聊鍋物

地址:台中市北屯區崇德路二段130號
電話:04-22341391
營業時間:11:00-1:00
停車:附近有收費停車場
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